बद्री | Badri

लाल पहाड़ी मवेशी या बद्री एक दोहरे उद्देश्य वाला 'देसी' मवेशी नस्ल है - जो दूध देने और मसौदा तैयार करने के उद्देश्य से बनाया जाता है। छोटी बद्री गाय केवल पहाड़ी जिलों में पाई जाती है और पहले इसे 'पहाड़ी' गाय के रूप में जाना जाता था। ये मवेशी पहाड़ी इलाकों और उत्तराखंड की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हैं। यह मज़बूत और रोग प्रतिरोधी नस्ल उत्तराखंड के अल्मोड़ा और पौड़ी गढ़वाल जिलों के पहाड़ी क्षेत्रों में पाई जाती है। बद्री गाय को शुभ माना जाता है और इसका उपयोग धार्मिक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है।

रोग प्रतिरोध इस नस्ल की एक बहुत ही महत्वपूर्ण विशेषता है क्योंकि यह शायद ही कभी कोई बीमारी हो जाती है। यह जीवन भर स्वस्थ रहता है, क्योंकि ये मवेशी शुद्ध वनस्पति पर खिलाए जाते हैं और उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों की प्राकृतिक और ताजा, प्रदूषण मुक्त स्थिति में रहते हैं।

बद्री नस्ल उत्तराखंड की पहली प्रमाणित मवेशी नस्ल है। बद्री नस्ल के पशु-पालन को बढ़ावा देने के अपने प्रयास में, सरकार ने विपणन सुविधाओं में सुधार, पौष्टिक आहार और चारा प्रदान करने और क्षेत्र के स्थानीय लोगों को रोजगार के अवसर प्रदान करके पहल की है।

उत्तराखंड स्टेट काउंसिल फॉर साइंस एंड टेक्नोलॉजी और IIT रुड़की द्वारा किए गए एक शोध अध्ययन के अनुसार, बद्री गाय के दूध में लगभग 90% A2 बीटा-कैसिइन प्रोटीन होता है - और किसी भी देशी किस्मों में सबसे अधिक है।

बद्री पशु उत्पादों के लिए एक संगठित बाजार का गठन, और उत्तराखंड के किसानों के बीच बद्री पशु-पालन को बढ़ावा देने के लिए उपयुक्त प्रोत्साहन के साथ जैविक खेती को बढ़ावा देना आवश्यक है।

विशेषताएं:
मवेशी छोटे आकार के एक नम स्वभाव के होते हैं।
ये शरीर के विविध रंग हैं - काले, भूरे, लाल, सफ़ेद या भूरे, जिनमें से लाल रंग की गायों को दूसरों से अलग करने के लिए कहा जाता है।
गर्दन चौड़ी और छोटी है, उज्ज्वल और सतर्क आँखों के साथ।
कान खड़े और सतर्क होते हैं।
कूबड़ प्रमुख है।
पूंछ एक काले स्विच के साथ लंबी है।
पैर पैड और खुरों के साथ पैर लंबे और सीधे होते हैं।
खुर और माइट्स काले या भूरे रंग के होते हैं।
Udder कम विकसित है - आकार में छोटा, और शरीर के साथ टक।
ऊंचाई 105 सेंटीमीटर है।
शरीर की लंबाई औसतन 137 सेमी है।
शरीर का वजन औसतन 225 किलोग्राम है।
औसत छाती परिधि 115 सेमी है।
दूध की उपज प्रति दिन 1 लीटर से 3 लीटर है।
अंतिम गणना के अनुसार, उत्तराखंड राज्य में इस नस्ल की अनुमानित आबादी लगभग 16 लाख है। इस नस्ल के संरक्षण के लिए प्रयास किए जा रहे हैं। हमारी सरकार ने कई योजनाएं शुरू की हैं, जैसे राष्ट्रीय गोकुल मिशन, राष्ट्रीय कामधेनु प्रजनन केंद्र, केंद्रीय झुंड पंजीकरण, राष्ट्रीय डेयरी विमान, आदि। इस देशी नस्ल के संरक्षण के लिए एक पशु प्रजनन केंद्र चंपावत के नारियाल गांव में 2012 में खोला गया था, और यह अब लगभग 150 गायें रहती हैं।

बद्री नस्ल को परिग्रहण संख्या के तहत सूचीबद्ध किया गया है। INDIA_CATTLE_2400_BADRI_03040 ICAR- नेशनल ब्यूरो ऑफ एनिमल जेनेटिक रिसोर्सेज (NBAGR) द्वारा जो कि देश का एक प्रमुख संस्थान है। एनबीएजीआर देश के पशुधन और पोल्ट्री आनुवंशिक संसाधनों की पहचान, मूल्यांकन, लक्षण वर्णन, संरक्षण और उपयोग के अपने निर्देशन के साथ काम करने के लिए समर्पित है।

हमारा सुरभिभवन मवेशियों की हमारी देशी नस्लों के संरक्षण और विकास के अपने प्रयासों के साथ जारी है।